県外のお店Posted at 2008年01月24日 08:20
Posted at 2008年01月24日 08:20(東京)「DEMEL」とザッハトルテ
あとちょうど3週間すると、バレンタインデーですね。
そしてチョコレート業界の差し金なのか、いつの間にか、
女性が男性にチョコレートを渡す日、になってしまいましたが、
もともと欧米では恋人同士がプレゼントを贈り合う日。
もしくは、男性が女性にプレゼントを贈る日という説も。
とまぁ、それはともかくとして、この2月14日に向けて、
チョコレート売り場は活気づくわけですが。
数年前ぐらいから「ショコラティエ」という言葉が流行りはじめ、
チョコレート専門店、という形態も違和感がなくなりましたね。
さて、そんな能書きはまぁ良いとして(いつものことですが)、
「ウィーン王宮御用達菓子司」という肩書きでザッハトルテの名門として、
長い歴史を持つお店であり、その海外支店第1号店が、
今回ご紹介する
で、今回こちらのお店にお邪魔したのは、
昨年結婚した友人夫妻からの引き出物でいただいたカタログギフトに、
こちらのペア招待券が有りまして。チョコレート好きの彼女を誘って、
二人で食べに行ってきた、と言う訳なのです。(たぶん、惚気です)
それはまぁ、いいとして、肝心のレポートをば。
お店の場所は、原宿駅からすぐの原宿QUESTさんの1階。
表通りからはちょっと奥まったところにある小さなスペースです。
チョコレートのことを考えてなのか、経費節約なのか、
はたまた雰囲気作りをしようとしてなのか、店内は薄暗く、
きらびやかさはありません。良く言えば落ち着いた雰囲気です。
ど平日(月曜日)だったからか、お客さんも他にいらっしゃらず、
さして広くない店内は、喫茶スペースで食べているうちら二人と、
従業員の方々のみ。たまにテイクアウト(?)のお客様が見えて、
ぐらいの何ともこう、しずかーーーーな、雰囲気でした。
ワイワイがやがや騒々しいのは苦手なのでちょうど良かったのですが、
やっぱりこうなんというか、雰囲気が悪いわけではないものの、
ちょっと寂しい感じではありましたね。
さて、肝心要のいただいたものをご紹介しなくてはいけませんね。
写真の「ザッハトルテ」(直径7~8cmぐらい?生クリーム添え)と、
ここには写っていませんが、デメルブレンドをセットでいただきました。
というよりも、ペア招待券がザッハトルテと好きなドリンク1杯、
ということだったので、まぁ、必然的にこうなったわけですが。
お味はといえば、もちろん、「美味しい」わけなんですけど、
なんというか、甘さ控えめというよりはしっかり甘いの系なですが、
甘ったるい、甘くどい、などという訳でもなく、上品なというか、
イヤらしさのない甘みです。(人それぞれ好みの甘さがあるでしょうが)
ぱりっとしたチョコの中にチョコレートのスポンジケーキが入っていて、
それが口の中で溶けると、「どうだ!うちのチョコは~~~~っ!」って、
そんな声が聞こえてきそうな程のチョコレートの味と香りが広がります。
しかも生クリームの甘みがとても控えめ(というか、無い?)なので、
ザッハトルテに付けて食べても、トルテそのものの味を崩すことなく、
そのまま食べたときと食感だけちょっと変えるようなアクセントになって、
「あぁ、チョコレートの味で勝負してるんだな」という印象でした。
以前頂き物で食べたことがあり、美味しいことは知っていたのですが、
こうしてのんびりとデートで食べるとなるとまた格別ですね。
それにしても…今回は無料招待券だったから良いものの…
あの珈琲で定価1050円というのは、少々強気すぎるような…^^;
全体としては、とても満足できる幸せなひとときでした♪
気になっていること
お隣韓国には、バレンタインデーにチョコレートを貰えなかった男性が、
4/14にジャージャー麺を食べる「ブラックデー」というイベントも
あるとかないとか。本当なんでしょうか。
ご注意ください!
うちらがお邪魔したときは、座席は2人掛けが2組しかなく、
置くにさらに座席があるようには見えませんでした。
(月曜日だったから狭くしていた!?!?)
というわけで、とてもじゃないですが大人数で行くなんてことは、
出来るようなお店ではありません。
&
従業員の方の接客は、良くも悪くも「放置」です。
もう少し丁寧に接してくれても…と思わなくもないです。
お買い得情報
って程のこともありませんが、デメルさんは高島屋にも三越にも、
お店が出ているので、新春初売りの日に行くと福袋があります。
パウンドケーキの「シュニッテン」を安く買えたりします^^
写真情報
デメル ジャパン
→公式サイトです。通販も出来るようです。
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-
【住 所】東京都渋谷区神宮前 1-13-12(住所をクリックすると地図を表示します)
【営業時間】12時~20時
【定 休 日】年中無休
【tel/fax】03-3478-1251
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-
そしてチョコレート業界の差し金なのか、いつの間にか、
女性が男性にチョコレートを渡す日、になってしまいましたが、
もともと欧米では恋人同士がプレゼントを贈り合う日。
もしくは、男性が女性にプレゼントを贈る日という説も。
とまぁ、それはともかくとして、この2月14日に向けて、
チョコレート売り場は活気づくわけですが。
数年前ぐらいから「ショコラティエ」という言葉が流行りはじめ、
チョコレート専門店、という形態も違和感がなくなりましたね。
さて、そんな能書きはまぁ良いとして(いつものことですが)、
「ウィーン王宮御用達菓子司」という肩書きでザッハトルテの名門として、
長い歴史を持つお店であり、その海外支店第1号店が、
今回ご紹介する
デメル 原宿QUEST本店
さんです。で、今回こちらのお店にお邪魔したのは、
昨年結婚した友人夫妻からの引き出物でいただいたカタログギフトに、
こちらのペア招待券が有りまして。チョコレート好きの彼女を誘って、
二人で食べに行ってきた、と言う訳なのです。(たぶん、惚気です)
それはまぁ、いいとして、肝心のレポートをば。
お店の場所は、原宿駅からすぐの原宿QUESTさんの1階。
表通りからはちょっと奥まったところにある小さなスペースです。
チョコレートのことを考えてなのか、経費節約なのか、
はたまた雰囲気作りをしようとしてなのか、店内は薄暗く、
きらびやかさはありません。良く言えば落ち着いた雰囲気です。
ど平日(月曜日)だったからか、お客さんも他にいらっしゃらず、
さして広くない店内は、喫茶スペースで食べているうちら二人と、
従業員の方々のみ。たまにテイクアウト(?)のお客様が見えて、
ぐらいの何ともこう、しずかーーーーな、雰囲気でした。
ワイワイがやがや騒々しいのは苦手なのでちょうど良かったのですが、
やっぱりこうなんというか、雰囲気が悪いわけではないものの、
ちょっと寂しい感じではありましたね。
さて、肝心要のいただいたものをご紹介しなくてはいけませんね。
写真の「ザッハトルテ」(直径7~8cmぐらい?生クリーム添え)と、
ここには写っていませんが、デメルブレンドをセットでいただきました。
というよりも、ペア招待券がザッハトルテと好きなドリンク1杯、
ということだったので、まぁ、必然的にこうなったわけですが。
お味はといえば、もちろん、「美味しい」わけなんですけど、
なんというか、甘さ控えめというよりはしっかり甘いの系なですが、
甘ったるい、甘くどい、などという訳でもなく、上品なというか、
イヤらしさのない甘みです。(人それぞれ好みの甘さがあるでしょうが)
ぱりっとしたチョコの中にチョコレートのスポンジケーキが入っていて、
それが口の中で溶けると、「どうだ!うちのチョコは~~~~っ!」って、
そんな声が聞こえてきそうな程のチョコレートの味と香りが広がります。
しかも生クリームの甘みがとても控えめ(というか、無い?)なので、
ザッハトルテに付けて食べても、トルテそのものの味を崩すことなく、
そのまま食べたときと食感だけちょっと変えるようなアクセントになって、
「あぁ、チョコレートの味で勝負してるんだな」という印象でした。
以前頂き物で食べたことがあり、美味しいことは知っていたのですが、
こうしてのんびりとデートで食べるとなるとまた格別ですね。
それにしても…今回は無料招待券だったから良いものの…
あの珈琲で定価1050円というのは、少々強気すぎるような…^^;
全体としては、とても満足できる幸せなひとときでした♪
気になっていること
お隣韓国には、バレンタインデーにチョコレートを貰えなかった男性が、
4/14にジャージャー麺を食べる「ブラックデー」というイベントも
あるとかないとか。本当なんでしょうか。
ご注意ください!
うちらがお邪魔したときは、座席は2人掛けが2組しかなく、
置くにさらに座席があるようには見えませんでした。
(月曜日だったから狭くしていた!?!?)
というわけで、とてもじゃないですが大人数で行くなんてことは、
出来るようなお店ではありません。
&
従業員の方の接客は、良くも悪くも「放置」です。
もう少し丁寧に接してくれても…と思わなくもないです。
お買い得情報
って程のこともありませんが、デメルさんは高島屋にも三越にも、
お店が出ているので、新春初売りの日に行くと福袋があります。
パウンドケーキの「シュニッテン」を安く買えたりします^^
写真情報
デメル ジャパン
→公式サイトです。通販も出来るようです。
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-
【住 所】東京都渋谷区神宮前 1-13-12(住所をクリックすると地図を表示します)
【営業時間】12時~20時
【定 休 日】年中無休
【tel
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-
タグ :東京都
この記事へのコメント
お久しぶりです。東京にお住まいなのですね!
これがデメルのザッハトルテですか!去年友人からウィーンのホテルザッハのザッハトルテを頂きましたが、それはもうものすごく甘くて、砂糖の固まりみたいでした。デメルのザッハトルテは本場チョコレートの味がするのですね!ウィーンに憧れているので、このお店は本当に1度行ってみたいと思っていたので、記事も地図も拝見できてうれしいです。(^o^)
ちょうど今週松本へ行きまして、今日から連載を始めました。
数時間しかいられなかったのですが。中町の謝藍のフカヒレランチが目的でした。松本は本当に好きな町です。
これがデメルのザッハトルテですか!去年友人からウィーンのホテルザッハのザッハトルテを頂きましたが、それはもうものすごく甘くて、砂糖の固まりみたいでした。デメルのザッハトルテは本場チョコレートの味がするのですね!ウィーンに憧れているので、このお店は本当に1度行ってみたいと思っていたので、記事も地図も拝見できてうれしいです。(^o^)
ちょうど今週松本へ行きまして、今日から連載を始めました。
数時間しかいられなかったのですが。中町の謝藍のフカヒレランチが目的でした。松本は本当に好きな町です。
Posted by みうみうBETTY at 2008年01月24日 21:38
>BETTYさん
おひさしぶりです~♪
そうなんですよ。いろいろとありまして、東京住まいです。
ザッハトルテは、そのホテルザッハとデメルとで、
うちが元祖じゃ!って闘争が有るそうです。
残念ながら、ホテルザッハのは食べたことがないのですが、
レシピはどちらもほとんど同じ、と言う記事を見たこともあるので、
ひょっとしたらデメルのもお口に合わない…かも!?
という不安は有るのですが。。。
さて、謝藍のフカヒレランチ!
気にはなりつつも、結局一度も頼まずじまいでした…
謝藍さんには何回かお邪魔したんですけどねぇ。
連載楽しみにしていますね~♪♪♪
おひさしぶりです~♪
そうなんですよ。いろいろとありまして、東京住まいです。
ザッハトルテは、そのホテルザッハとデメルとで、
うちが元祖じゃ!って闘争が有るそうです。
残念ながら、ホテルザッハのは食べたことがないのですが、
レシピはどちらもほとんど同じ、と言う記事を見たこともあるので、
ひょっとしたらデメルのもお口に合わない…かも!?
という不安は有るのですが。。。
さて、謝藍のフカヒレランチ!
気にはなりつつも、結局一度も頼まずじまいでした…
謝藍さんには何回かお邪魔したんですけどねぇ。
連載楽しみにしていますね~♪♪♪
Posted by moo-ii-kai at 2008年01月25日 08:16
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